A propos
Situé à Faverges, le lycée privé d’Enseignement Professionnel La Fontaine reçoit les élèves désireux d’entrer rapidement dans la vie professionnelle. L’école participe à la réussite des étudiants par la mise en place de formations telles que la coiffure, le commerce, les arts et design, l’esthétique et le service à la personne.
Projet
Débutés en décembre 2017 pour une durée de 13 à 14 mois, les travaux ont été échelonnés et répartis en 5 grands espaces, comme demandés par le lycée La Fontaine. Ainsi, BMC Constructions est intervenu sur le réaménagement et l’agrandissement des locaux (3 000m2 au total) avec pour mission la création de salles de classe, une refonte du patio, ainsi que de l’espace bien-être, de la cuisine pédagogique et centrale.
Ces salles de travaux pratiques offrent une large possibilité d’aménagement des espaces. Mobiles, les murs peuvent s’accoupler ou se désaccoupler, pour créer des espaces de travail de tailles différentes selon les besoins des cours (jusqu’à 180 m2).
Pour réaliser ce patio de 400 m2, BMC Constructions a imaginé une refonte de la structure de base, autrefois en forme de U. Le patio est désormais couvert grâce à la pose d’une charpente et offre un véritable espace de vie.
Pour recevoir les élèves de la formation des métiers du bien-être, un espace de 300 m2 a été conçu de toute pièce. Pensé et aménagé pour que les élèves soient au maximum en conditions réelles, ils peuvent alors s’exercer aux techniques de massages et soins du corps dans des espaces tout neufs. Enfin, sauna, hammam et un espace onglerie (180 m2) ont également été aménagés.
Ici, seuls les élèves ont le privilège d’utiliser cette cuisine pédagogique et ainsi vivre leur passion. Pour cette cuisine, BMC Constructions a réalisé une reconfiguration des espaces dans un ancien self de l’établissement.
Destinée aux collectivités à proximité, BMC Constructions s’est vu confier la réalisation d’une cuisine centrale au sein de l’établissement, capable de fournir près de 2 000 repas par jour. Commanditée par le lycée La Fontaine, la cuisine est exploitée par Leztroy, une entreprise de restauration écoresponsable.